Existen varias razones por las cuales es común utilizar bebidas premium en la preparación de tragos.

Los tragos de autor son bebidas alcohólicas creadas por bartenders que se caracterizan por su originalidad, creatividad y presentación única. Lo que buscamos buscamos es combinar distintos ingredientes, sabores, texturas y técnicas de preparación para ofrecer una experiencia única al paladar.

Los «bares móviles» o “Barras Móviles” ofrecen servicios de bar y bebidas alcohólicas, pero en lugar de tener un local físico fijo, se desplazan al lugar que el cliente disponga.